MATCHA
Magaca alaabta | Matcha |
Taxanaha shaaha | shaah cagaaran |
Asal ahaan | Gobolka Sichuan, Shiinaha |
Muuqashada | Cagaar dhalaalaya iyo budo |
AROMA | cusub oo waara |
Dhadhan | cusub |
Baakad | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 1000g, 5000g ee sanduuqa warqadda ama daasadda. |
1KG,5KG,20KG,40KG kiis alwaax ah | |
30KG,40KG,50KG ee bac ama bac qoriga | |
Baakad kasta oo kale sida shuruudaha macmiilku waa OK | |
MOQ | 1KG |
Wax-soo-saarka | Hal qayb oo ka mid ah YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD |
Kaydinta | Ku hay meel qalalan oo qabow si aad u kaydiso wakhti dheer |
Suuqa | Yurub, USA, Bariga Dhexe, Aasiya Dhexe |
Shahaado | Shahaadada tayada, shahaadada caafimaadka jirka,ISO,QS,CIQ iyo kuwa kale sida shuruudaha |
Tusaale | Muunad bilaash ah |
Waqtiga dirida | 10 maalmood ka dib markii faahfaahinta dalabku la xaqiijiyay |
Dekedda Fob | Yibin/Chongqing/dekedo kale oo Shiinaha ah ayaa diyaar ah |
Shuruudaha lacag-bixinta | T/T |
hordhaca alaabta
Matcha, oo asal ahaan ka soo jeeda Wei iyo Jin dynasties ee Shiinaha.
Waa dhaqan in la ururiyo caleemaha jilicsan xilliga guga, lagu uumiyo cagaarka, ka dibna laga dhigo shaaha keega (ama shaaha kubbadda) oo la ilaaliyo.
Shaaha ayaa marka hore lagu dubaa dabka oo la qalajiyaa, kadibna waxaa lagu damiyaa budo lagu shubo dhagax dabiici ah, ka dibna waxaa lagu shubaa weelka shaaha oo lagu shubaa biyaha karkaraya, shaahana si buuxda ayaa loogu dhex walaaqayaa saxanka cajalka shaaha, isagoo ka dhigaya. xumbo.
Horumarinta ee
Saddexda marxaladood ee horumarinta matcha Shiinaha:
1. Marxaladda asalka ah ee ceeryaamo, oo loo isticmaalo dawo ahaan.Qiyaastii 2700 BC, Shennong waxa uu calalin jiray oo uu liqay caleenta shaaha, taas oo ahayd talaabadii ugu horaysay ee ay dadku shaaha ku cunaan, waxaana loo yaqaanay "aasaasaha matcha".
2. Marxaladii horumarka gaabis ahaa, xilligii boqortooyadii Jin, dadku waxay ikhtiraaceen shaaha dabacsan ee cagaarka ah (Shaaha dhulka), sidoo kale waxay dib u eegis ku sameeyeen habka loo qiimeeyo midabka iyo udgoonka shaaha, wuxuuna noqday cabitaan maalinle ah oo aan looga maarmin dadka.Tan iyo Boqortooyadii Ming, matcha hadda caan ma aha, laakiin caleenta shaaha, karitaanka iyo cabitaanka maraq, iska tuur caleemaha shaaha.
3. Marxaladda kor u kaca ee degdega ah, oo ay weheliso horumarinta beeritaanka shaaha, tignoolajiyada hadhka iyo tignoolajiyada taranta, waxay siisaa agab cayriin oo ka fiican matcha;Horumarka qalabka cagaarka ah ee uumi, iyo kor u qaadida tayada matcha ayaa si weyn loo hagaajiyay;
farsamaynta shaaha
Qaadashada caleemaha shaaha cusub isla maalintaas iyo isticmaalka habka uumiga.
Daraasaduhu waxay muujiyeen in habka wax lagu karsado, oksaydhyada sida cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate iyo linalool ay aad u kordheen.
Horudhaca qaybaha udgoonka ayaa ah carotenoids, taas oo ka kooban udgoonka iyo dhadhanka gaarka ah ee Matcha.
Sidaa darteed, shaaha lagu daboolay shaaha cagaaran ee la beeray iyo shaaha uumiga lagu daaweeyay ma aha oo kaliya inuu leeyahay udgoon gaar ah, midab cagaaran oo dhalaalaya, laakiin sidoo kale wuxuu dhadhamiyaa dhadhan badan.
Halabuurka
Nafaqooyinka Matcha (100 g):
Protein 6.64g (nafaqooyinka dhismaha murqaha iyo lafaha),fiber cuntada 55.08g
Dufan 2.94g ( isha tamarta firfircoon), tea polyphenols 12090μg (si dhow ula xidhiidha caafimaadka indhaha iyo quruxda)
Vitamin A2016,Vitamin B1 0.2 mg,Vitamin B 21.5 mg,Vitamin C30 mg,
Vitamin E19 mg,Calcium 840mg
Sida loo cabbo matcha
Matcha inta badan waa lagu sakhraansan yahay qaabka xafladda shaaha, taas oo ku lug leh raacitaanka xeerar adag.
Habka aasaasiga ah waa in marka hore la dhigo qadar yar oo matcha ah baaquli shaaha, ku dar qadar yar oo biyo diirran (aan karkarin), ka dibna si fiican u walaaq.
Waxaad isticmaali kartaa cajaladda shaaha si aad u cadaydo xumbo qaro weyn, aad u qurux badan, oo soo kicinaysa.