Sichuan Congou Shaah madow

Sharaxaad Gaaban:

Gobolka Sichuan waa mid ka mid ah meelaha ay ku dhashaan geedaha shaaha ee Shiinaha. Iyada oo leh jawi khafiif ah iyo roobab badan, waxay aad ugu habboon tahay koritaanka shaaha. Muuqaalka shaaha madow ee Sichuan congou waa mid dhagan oo hilib leh, oo leh pekoe dahab ah, caraf udgoon leh oo leh udug sonkor liin ah, dhadhan macaan iyo cusub, maraqa shaaha waa maraq guduudan oo dhalaalaya. Suuqa ugu weyn oo ay ku jiraan Mareykanka, Ukraine, Poland, Russia, Turkey, Iran, Afghanistan, Britain, Iraq, Jordan, Pakistan, Dubai iyo dalal kale oo ku yaal Bariga Dhexe.


Faahfaahinta Alaabta

Magaca badeecada

Sichuan Congou Shaah madow

Taxanaha shaaha

Shaah madow

Asalka

Gobolka Sichuan, Shiinaha

Muuqaal

Dheer oo dhuuban oo leh talooyin dahab ah, Midabku waa madow iyo saliid, maraq cas

AROMA

Caraf udgoon oo macaan

Dhadhan

dhadhan jilicsan,

Xirxirida

4g/boorso, 4g*30bgs/sanduuq loogu talagalay xirxirida hadiyadaha

25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g sanduuqa warqadda ama daasadda

1KG, 5KG, 20KG, 40KG kiiska alwaax

30KG, 40KG, 50KG bacda bacda ama bacda qoriga leh

Baakado kasta oo kale sida shuruudaha macmiilku waa OK

MOQ

8 TON

Warshadaha

YIBIN SHUANGXING SHA warshadaha Shaaha CO., LTD

Kaydinta

Ku hay meel qalalan oo qabow kaydinta muddada-dheer

Suuqa

Afrika, Yurub, Bariga Dhexe, Aasiya Dhexe

Shahaado

Shahaadada tayada, shahaadada jirdhiska, ISO, QS, CIQ, XALAL iyo kuwa kale sida shuruudaha

Muunad

Muunad bilaash ah

Waqtiga dirida

20-35 maalmood kadib markii faahfaahinta amarka la xaqiijiyay

Dekadda Fob

YIBIN/CHONGQING

Shuruudaha lacag -bixinta

T/T

 

Faahfaahinta alaabta :

"Shaaha Madow ee Sichuan Gongfu", "Qihong" iyo "Dianhong" ayaa si wada jir ah loogu yaqaanaa saddexda shaaha madow ee ugu waaweyn Shiinaha, waxayna caan ku ahaayeen Shiinaha iyo dibaddaba.

Shaaha Madoow ee Sichuan

Horaantii 1950 -meeyadii, "Chuanhong Gongfu" (oo sida badan loo yaqaan shaaha madow ee Sichuan) wuxuu ku riyaaqay sumcadda "Saiqihong" isla markii lagu bilaabay suuqyada caalamiga ah. Waxa kale oo ay ku guulaysatay abaalmarino dhawr ah oo caalami ah, waxaana tayadiisa lagu ammaanay caalamka iyo dalka gudihiisa.

Shaaha madow ee Sichuan ayaa asal ahaan laga soo saaraa Yibin, waxaana Mr. Lu Yunfu, oo ah khabiir caan ka ah shaaha Shiinaha, uu ammaanay “Yibin waa magaaladii uu ku dhashay shaaha madow ee Sichuan”.

Shaaha Madoow ee Sichuan

Horaantii 1950 -meeyadii, "Chuanhong Gongfu" (oo sida badan loo yaqaan shaaha madow ee Sichuan) wuxuu ku riyaaqay sumcadda "Saiqihong" isla markii lagu bilaabay suuqyada caalamiga ah. Waxa kale oo ay ku guulaysatay abaalmarino dhawr ah oo caalami ah, waxaana tayadiisa lagu ammaanay caalamka iyo dalka gudihiisa.

Shaaha madow ee Sichuan ayaa asal ahaan laga soo saaraa Yibin, waxaana Mr. Lu Yunfu, oo ah khabiir caan ka ah shaaha Shiinaha, uu ammaanay “Yibin waa magaaladii uu ku dhashay shaaha madow ee Sichuan”.

) Shaaha madow ee Sichuan Gongfu oo tayo sare leh ayaa ugu fiican in lagu kariyo biyihii qasabadda.

(2) Shaaha madow ee Sichuan Gongfu laguma kari karo biyo karkaraya oo kulul ilaa 100 darajo Celsius. Gaar ahaan shaaha madow ee Sichuan Gongfu oo ka samaysan caleemaha shaaha, waxaad u baahan tahay inaad sugto biyaha karkaraya si ay u qaboojiyaan ilaa 80-90 digrii Celsius ka hor intaadan soo bixin.

(3) Ku rid 3-5 garaam oo shaah qalalan koobkiiba. Xumbada kowaad waa in shaaha la dhaqo, si dhakhso ah biyaha looga soo baxo si loo maydho koobka oo loo carfiyo udugga, dhererka xumbada koowaad ilaa tobnaad waa qiyaastii: 15 ilbidhiqsi, 25 ilbidhiqsi, 35 ilbidhiqsi, 45 ilbidhiqsi. Wakhtiga dheecaanka biyaha waa la xakamayn karaa iyadoo loo eegayo rabitaanka shakhsiyeed.

(4) Isticmaal xirmooyin shaah oo gaar ah. Ka sokow cabitaanka shaaha madow ee Sichuan Gongfu, waa inaad ka mahadnaqdaa dhicidda iyo fidinta caleemaha shaaha ee biyaha dhexdooda, sidaa darteed waxaa wanaagsan inaad isticmaasho koob quraarad gaar ah oo loogu talagalay shaaha madow si aad u diyaariso.

(5) Ku shub qiyaastii toban meelood meel oo biyo kulul ah koobka si aad u gubto koobka, ka dibna ku rid 3-5 garaam oo shaah ah, ka dibna biyo ku shub darbiga muraayadda si aad u karsato. Caleenta shaaha ayaa ku faafi doonta koobka. Caraf hodan ah oo hodan ah.

Faa'iidooyinka cabitaanka shaaha madow ee Sichuan Congou

1 、Diiriya jirka oo iska ilaali qabowga

Koob shaah madow ah oo diirran kaliya ma diirin karo jirkaaga, laakiin sidoo kale wuxuu door ka ciyaari karaa ka -hortagga cudurrada. Shaaha madow wuxuu hodan ku yahay borotiinka iyo sonkorta, wuxuu kululeeyaa oo diiriyaa caloosha, wuxuuna kor u qaadi karaa awoodda jirka ee iska caabbinta qabowga. Qeybo ka mid ah dalkeena, waxaa caado u ah in sonkorta lagu daro shaaha madow iyo cabitaanka caanaha, taas oo aan kululayn karin caloosha, laakiin sidoo kale kordhin karta nafaqada iyo xoojinta jirka.

black tea (1)

Caloosha ilaali

Polyphenols -ka shaaha ee shaaha ku jira ayaa leh saameyn astringent waxayna leeyihiin saameyn kicin gaar ah caloosha. Waxay ka sii xanaaq badan tahay xaaladaha soonka, sidaa darteed marmarka qaarkood inaad shaah ku cabto calool madhan waxay keenaysaa raaxo -darro.

In kasta oo shaaha madow lagu sameeyo halsano iyo dubista, polyphenols shaaha ayaa ku dhaca oksaydhka enzymatic ee hoos yimaada ficilka oxidase, iyo waxa ku jira shaaha polyphenols ayaa la dhimay, xanaaqa caloosha ayaa sidoo kale la dhimay.

Alaabada oksaydhka ee shaaha polyphenols ee shaaha madow waxay kor u qaadi kartaa dheefshiidka jidhka bini'aadamka. Cabbitaanka joogtada ah ee shaaha madow ee sonkorta iyo caanuhu waxay yareyn kartaa bararka, waxay ilaalin kartaa xuubka caloosha, waxayna leedahay faa'iidooyin gaar ah oo loogu talagalay ilaalinta caloosha.

Caawi dheefshiidka oo yaree dufanka

Shaaha madow wuxuu ka saari karaa dufanka, wuxuu caawiyaa dheefshiidka caloosha, wuxuu kor u qaadaa rabitaanka cuntada, wuxuuna xoojiyaa shaqada wadnaha. Markaad dareento dufan iyo bararsan cuntadaada maalinlaha ah, cab shaah madow badan si aad u yareyso dufanka oo aad u horumariso dheefshiidka. Kalluunka waaweyn iyo hilibka badiyaa waxay dadka ka dhigaan dheefshiidka. Cabitaanka shaaha madow waqtigan wuxuu meesha ka saari karaa dufanka, wuxuu caawiyaa dheefshiidka caloosha iyo mindhicirada, wuxuuna caawin karaa caafimaadkaaga.

Ka Hortagga Qabowga

black tea (2)

Jidhka iska caabintiisu way yaraanaysaa wayna fududahay in hargab ku dhaco, shaaha madowna wuxuu ka hortagi karaa hargabka. Shaaha madow wuxuu leeyahay awood bakteeriya oo xoog leh. Gargle oo leh shaah madow ayaa shaandhayn kara fayrasyada si looga hortago hargabka, looga hortago suuska ilkaha iyo sumowga cuntada, loona yareeyo sonkorta dhiigga iyo dhiigkarka.

 Shaaha madow waa macaan oo diirran, hodan ku ah borotiinka iyo sonkorta, taasoo kor u qaadi karta iska caabinta jirka. Sababtoo ah shaaha madow si buuxda ayaa loo qooyay, wuxuu leeyahay cuncun daciif ah, wuxuuna si gaar ah ugu habboon yahay dadka caloosha iyo jirka daciifka ah.

gabowga ka hortagga

 Flavonoids -ka iyo polyphenols -ka shaaha ee ku jira shaaha madow ayaa ah qaybaha antioxidant -ka dabiiciga ah, kuwaas oo hagaajin kara awoodda antioxidant -ka jirka waxayna ka saari karaan xagjirnimada lacag la'aanta ah ee jirka. Kuwani waa sababaha muhiimka ah ee gabowga aadanaha, iyo falcelinta oksaydhka waxay yareysaa xorriyadda. Ka dib markii saldhigga la waayo, astaamaha gabowga aadamigu ma muuqan doonaan.

Daal-diid

Cabbitaanka shaaha madow oo badan waqtiyada caadiga ah ayaa sidoo kale hagaajin kara awoodda daal-ka-hortagga jirka, maxaa yeelay kafeynka ku jira shaaha madow wuxuu kicin karaa wadnaha iyo xididdada dhiigga, wuxuu dardargelin karaa wareegga dhiigga, sidoo kale wuxuu kor u qaadi karaa dheef-shiid kiimikaadka lactic acid ee jirka, kaas oo leexashada ayaa kicisa jirka Jiritaanka muhiimka ah ee daalka, ka dib markii tiradooda la yareeyo, jirka bini'aadamka mar dambe ma dareemi doono daal, wuxuuna dareemi doonaa gaar ahaan tamar.

black tea (3)
TU (2)

Ka dib markii la kariyey shaaha madow ee Sichuan Gongfu, nuxurka gudaha ayaa ah mid cusub oo cusub oo leh udugga sonkorta, dhadhanku waa mid fudud oo dhalaalaya, maraqa waa qaro weyn oo dhalaalaya, caleemaha waa qaro, jilicsan oo casaan ah. Waa cabitaan shaah madow oo wanaagsan. Intaa waxaa dheer, cabitaanka shaaha madow ee Sichuan Gongfu wuxuu kaloo ilaalin karaa caafimaad wanaagsan wuxuuna u fiican yahay jirka.


  • Hore:
  • Xiga:
  • Halkan ku qor fariintaada oo noo soo dir